250 GR di farina manitoba
125 GR di burro
Una bustina di lievito
Una bustina di vanillina
Un vasetto di yogurt
Impastare tutti gli ingredienti insieme. Una volta formata la palla,avvolgerla nella pellicola e metterla in frigo mezz'Oretta. Riprendere la pasta e stenderla per bene,magari usandone un po alla volta. (Io ho usato la macchinetta per stendere la pasta se non l'avete armatevi di olio di gomito e mattarello). Tagliare dei triangolini di pasta mettere due cucchiaini di ripieno(o nutella o marmellata secondo i gusti) e arrotolare. Infornare a 180 per quindici minuti. Servire con lo zucchero a velo.
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