300 gr di nutella, 300 gr di latte, 200 gr di panna fresca, 60 gr di zucchero, 70 gr di alcool a 95°
Preparazione
In un pentolino versiamo il latte, la panna, lo zucchero e anche la nutella. Portiamo ad un lieve bollore sempre mescolando con un cucchiaio di legno.
Spegniamo e lasciamo raffreddare bene, solo dopo aggiungiamo l’alcool, amalgamiamo con cura e versiamo il tutto in una bottiglia.
Mettiamo in frigo e dopo qualche giorno possiamo gustarlo.
Se avete il Bimby potete mettere nel boccale tutti gli ingredienti insieme, tranne l’alcool, per 15 min. 90° vel. 4. Lasciate raffreddare e solo dopo aggiungete l’alcool e ancora 10 sec. vel. 4. Versate nella bottiglia e conservate in frigo.
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