150gr di farina integrale
60 gr di fecola di patate
125 gr di yogurt bianco di soia
50 gr di zucchero di canna
1 cucchiaio di farina di ceci
1 cucchiaino li liquore strega
Il succo di 1/2 arancia
6 gr di lievito per dolci
40 mi di olio di arachide
3 cucchiai di latte di soia
OLIO di arachide qb per friggere
Zucchero di canna a velo qb
Ho Impastato tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto
omogeneo e compatto. Ho fatto riscaldare l'olio in una padella
antiaderente,con la mano ho formato delle palline che ho fritto per 3
min circa. (Doratura )
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