LA RICETTA DELLE PATATE CON SALSICCIA E FONTINA

Ingredienti: 5-6 patate medie, 200 gr di formaggio fontina, sale, pepe, olio extra vergine di oliva.
Sbucciate e lavate le patate, tagliatele a fettine poi mettetele in una teglia da forno rivestita con carta forno; unite un filo di olio e infornate a 180° per circa20 minuti.
Aggiungete la salsiccia sbriciolata, rimettete in forno e continuate la cottura per altri 15 minuti.
Salate, pepate, mescolate il tutto delicatamente e disponete sulle patate con salsiccia la fontina tagliata a cubotti. Rimettete in forno per altri 7-8 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.
FONTE DELLA RICETTA : https://www.facebook.com/CottoeMangiato/