sabato 5 settembre 2015

I MUFFIN SALATI CON BIRRA E PANCETTA !!!!


Procedimento: in una ciotola mescolate 100 ml di birra chiara insieme a 25 ml di olio di semi, 1 uovo, sale e pepe.
A parte mescolate insieme 50 gr di grana e 130 gr di farina.
Unite entrambi i composti, aggiungete 70 grammi di pancetta a cubetti e amalgamate.
Versate il composto negli stampini e infornate (forno già caldo) a 180° per 25 minuti.

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