- 500 grammi di ricotta
- Tre uova
- 50 grammi di olio di semi
- 250 grammi di zucchero
- 150 grammi di farina
- Una bustina di lievito per dolci
- 100 grammi di cioccolato al latte (o fondente)
Preparazione:
1) Lavorare la ricotta con lo zucchero
2) Aggiungere le uova
3) Aggiungere l'olio di semi
4) Aggiungere farina e lievito setacciati
5) Aggiungere, infine, il cioccolato spezzettato
6) Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata
7) Mettere in forno caldo a 160° per circa 40-50 minuti
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