lunedì 6 luglio 2015

Il liquore alla nutella o nutellino !!!!

Ingredienti
  • 350 g nutella
  •   60 g zucchero
  • 250 g panna fresca o vegetale
  • 600 ml latte parzialmente scremato
  • 100 ml alcool 90°
  • 175 ml acqua 
Procedimento

  1. Mettere in una pentola la nutella, lo zucchero, la panna ed il latte
  2. mettere sul fornello, a fuoco basso, e far sciogliere la nutella e lo zucchero mescolando
  3. quando raggiunge ebollizione, sempre a fuoco basso, lasciarlo ancora 5 minuti sempre mescolando
  4. togliere dal fuoco e farlo freddare completamente
  5. aggiungere l’alcool e l’acqua
  6. imbottigliare mettendo un colino a maglie strette sull’imbuto

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